La cooperativa sociale TRITICI NOSTRI, attraverso il marchio PASTA PUA’, opera nel settore agroalimentare dal 2018.
E’ un progetto giovane che ha origine dall’amore per la nostra terra e per questo abbiamo scelto di non lasciarla, ma di valorizzarla dando vita ad un marchio creato sul principio fondamentale della valorizzazione delle materie prime da noi prodotte solo ed esclusivamente sul territorio della Capitanata (ovvero il granaio di Italia).
Per rafforzare ancor di più il concetto di territorialità abbiamo scelto di non uscire dal territorio pugliese anche per quanto riguarda le lavorazioni così da poter ottenere un prodotto davvero 100% MADE IN PUGLIA.
La cooperativa propone un catalogo in continua evoluzione al momento composto da:
- 15 etichette di pasta secca, divise in trafilati al bronzo, tipici regionali, integrale, grano arso, bio senatore cappelli.
- 1 linea di taralli tipici pugliesi ottenuti con un impasto di semola rimacinata di grano duro e olio EVO.
- 3 etichette di pomodoro datterino in vetro.
- 1 linea di olio Extra Vergine di oliva 100% Coratina.
Puà oltre che ad un amore per il territorio della Capitanata ha sempre avuto uno sguardo attento al “Sociale”
fina a trasformarsi nel 2022 in “Cooperativa Sociale” a seguito della collaborazione con la ASD Elpis associazione sportiva dilettantistica che si occupa di attivita paralimica con persone con disabilità, perchè crediamo che le eccellenze sportive possano essere eccellenze nella vita e nello sport.
Contatti
- Sede operativa: Via Giovanni XXIII, 52 71036 Lucera (FG)
- Telefono: 0881 376 432
- Sito web: www.pastapua.it
- P.iva: 04216400715
